Vrtnice žametke

Nežni mousse iz bele čokolade, obogatene z vrtničnim sirupom, v obliki vrtnice skriva osvežujoče srce iz gozdnih sadežev. Pod njo se skriva mehak biskvit iz bučnih semen, odišavljen z rožno vodo, ki vnaša pridih naravne svežine.