1
/
od
1
Slaščičarski atelje Matejka
T'važna hruška
T'važna hruška
"T'važna hruška" je prava paleta okusov, ki se prepletajo v popolno harmonijo sladkosti in začimb. Ta sladica se začne z nežnim mousseom, obogatenim s karamelno omako, ki vam že ob prvem grižljaju začara brbončice. Nadaljuje se s hrustljavim karameliziranim hrustkom, ki doda teksturo. Središče sladice je karamelizirana hruška s cimeotm, ki s svojo mehkobo in sladkostjo odlično dopolnjuje ostale sestavine. Vse to počiva na bogatem Jaconde biskvitu z orehi, ki s svojo rahlo, sočno teksturo zaokroži celotno doživetje. "T'važna hruška" je sladica, ki bo zagotovo očarala vsakega ljubitelja sladkega.
